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APUM - Etna Spumante DOC - brut metodo classico

Etna Spumante DOC from nerello mascalese - classic method brut with refermentation on the yeasts for 24/48 months
Olfactory hints: fragrance, white fruit, white flowers, citrus, minerals
Taste notes: fine, persistent, fresh, savory, typical
12°%
Company
CANTINE DI NESSUNO soc agr. a r.l.

CANTINE DI NESSUNO is located on the southeastern side of the ETNA volcano, between Fleri and Trecastagni, in the middle of a suggestive area characterized by the presence of extinct volcanic cones. We are between the 700 meters of altitude of Monte Gorna, the 800 of Carpene and the 900 meters of Monte Ilice, three adjacent districts but different from each other in characteristics, exposure and productive vocation. We cultivate about 10 hectares with native vines of Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante and Catarratto, most of which with vines that exceed one hundred years of life in conditions of "heroic viticulture", from which we extract the result of those diversities that make 'Etna a unique territory.

Cantine di Nessuno si trova nel versante SudEst del vulcano ETNA, tra Fleri e Trecastagni, in mezzo ad una suggestiva area caratterizzata dalla presenza di conetti vulcanici spenti. Siamo tra i 700 metri di altitudine di Monte Gorna, gli 800 di Carpene e i 900 metri di Monte Ilice, tre contrade adiacenti ma diverse tra loro per caratteristiche, esposizione e vocazione produttiva. Coltiviamo circa 10 ettari con vitigni autoctoni di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto, buona parte dei quali con viti che oltrepassano i cento anni di vita in condizioni di “viticoltura eroica”, da cui estraiamo il risultato di quelle diversità che fanno dell’Etna un territorio unico.

Categories
RED WINE
ROSE' WINE
SPARKLING WINE
WHITE WINE
wine bottle
Wine Classifications
D.O.C.
Company
CANTINE DI NESSUNO soc agr. a r.l.

CANTINE DI NESSUNO is located on the southeastern side of the ETNA volcano, between Fleri and Trecastagni, in the middle of a suggestive area characterized by the presence of extinct volcanic cones. We are between the 700 meters of altitude of Monte Gorna, the 800 of Carpene and the 900 meters of Monte Ilice, three adjacent districts but different from each other in characteristics, exposure and productive vocation. We cultivate about 10 hectares with native vines of Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante and Catarratto, most of which with vines that exceed one hundred years of life in conditions of "heroic viticulture", from which we extract the result of those diversities that make 'Etna a unique territory.

Cantine di Nessuno si trova nel versante SudEst del vulcano ETNA, tra Fleri e Trecastagni, in mezzo ad una suggestiva area caratterizzata dalla presenza di conetti vulcanici spenti. Siamo tra i 700 metri di altitudine di Monte Gorna, gli 800 di Carpene e i 900 metri di Monte Ilice, tre contrade adiacenti ma diverse tra loro per caratteristiche, esposizione e vocazione produttiva. Coltiviamo circa 10 ettari con vitigni autoctoni di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto, buona parte dei quali con viti che oltrepassano i cento anni di vita in condizioni di “viticoltura eroica”, da cui estraiamo il risultato di quelle diversità che fanno dell’Etna un territorio unico.

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RED WINE
ROSE' WINE
SPARKLING WINE
WHITE WINE