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DOC CIRO' ROSATO 2020

Vino rosato della linea “CIRO' DOC”, prodotto dalla Cantina Bruni, bottiglia 0,75 l.
Informazioni
Varietà: Gaglioppo
Area di produzione: Calabria, Melissa (KR) località “La sorbia”.
Terreno: Collinare argilloso e calcareo.
Clima: Meditterraneo, con inverni miti ed estati calde ed asciutte.
Resa di uva per ettaro: 85 q.li.
Vinificazione: Raccolta manuale seconda settimana di Settembre. Diraspopigiatura, pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata.
Maturazione: In serbatoi di acciaio inox.
Note degustative e olfattive: Dal colore rosso rubino chiaro, dai riflessi rosei, con intensi profumi floreali, fruttati e dal gusto ricco.
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento con carni bianche, con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi a paste molle.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a 10-12 °C
Alcool: 13 %

“CIRO’ DOC” Rosé Wine, produced by Cantina Bruni Winery, bottle 0,75 l.
Information:
Grape varieties: Gaglioppo (Calabrian autochthonous wine grape variety).
Production area: “La Sorbia” in Melissa, province of Crotone (Italy).
Soil type: clay limestone and hilly.
Climate: Mediterranean with mild winters, hot and dry summers.
Grape yield per hectare: 85 quintals.
Vinification: hand-picking in the second week of September. Destemming and soft pressing. Fermentation controlled temperature.
Ripening: In stainless-steel tanks.
Tasting notes: Pale ruby red hue with pink shades. Intense floral notes and fruity taste.
Food pairings: “Cirò Doc” rosé wine is best served with white meat, seafood dishes, crustaceans and soft cheeses.
Suggested temperature: 10-12 °C.
Alcohol content: 13 % vol.
Company
BRUNI MARIO

The Bruni company was founded in 1901, distinguishing itself in viticulture and wine production. In 1934, Mario
Bruni, for the first time, produces a bottle of wine bearing the Melissa label. The wine is presented at the third national agricultural exhibition in Florence, where it obtains the first official qualification diploma with a gold medal. The estates are located in the countryside of Melissa and Carfizzi.

L'azienda Bruni nasce nel 1901, distinguendosi nella viticoltura e produzione di vino. Nel 1934, Mario
Bruni, per la prima volta produce una bottiglia di vino recante l'etichetta Melissa. Il vino viene presentato alla terza mostra nazionale dell'agricoltura di Firenze, dove consegue il primo diploma ufficiale di qualificazione con medaglia d'oro. Le tenute sono situate in agro di Melissa e Carfizzi.

Categories
RED WINE
ROSE' WINE
WHITE WINE
wine bottle
Wine Classifications
D.O.C.
Company
BRUNI MARIO

The Bruni company was founded in 1901, distinguishing itself in viticulture and wine production. In 1934, Mario
Bruni, for the first time, produces a bottle of wine bearing the Melissa label. The wine is presented at the third national agricultural exhibition in Florence, where it obtains the first official qualification diploma with a gold medal. The estates are located in the countryside of Melissa and Carfizzi.

L'azienda Bruni nasce nel 1901, distinguendosi nella viticoltura e produzione di vino. Nel 1934, Mario
Bruni, per la prima volta produce una bottiglia di vino recante l'etichetta Melissa. Il vino viene presentato alla terza mostra nazionale dell'agricoltura di Firenze, dove consegue il primo diploma ufficiale di qualificazione con medaglia d'oro. Le tenute sono situate in agro di Melissa e Carfizzi.

Categories
RED WINE
ROSE' WINE
WHITE WINE