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CANTINE COPPI DI COPPI ANTONIO MICHELE

http://WWW.VINICOPPI.IT

Die Geschichte von Coppi Weine ist alt, sie ist eine Familiegeschichte, die jetzt bis ihre dritte Generation angekommen ist.

Im fernen Jahr 1882 hat alles begonnen. Das ist das Geburtsdatum des historischen Kellers, dank einen Weinbauer aus Apulien. Am Ende der Jahre 60’ arbeitete der Önologe Antonio Coppi bei dem Keller; er hatte die Begeisterung und die Hingabe eines Junges, der seine Arbeit und diesen Welt voll Duftes, Erde und Mostes liebte.

Die Coppi Weine sind dank ihm geboren; er nahm 1972 den Keller über, und er veränderte ihn in der Sendung seines Lebens: er wollte Würde und Ruhm der Weineproduktion Apuliens zurückgeben, denn sie war noch nicht viel bekannt, unsachgemäß behandelt, und auch von dem italienischen “Wein-mainstream” ignoriert.

Diese sind die Jahre der steilen Arbeit, der Beständigkeit, der Opfer und einer Weitsicht, die langsam ihr Ergebnis erreicht. Als die Wein Betriebe in Apulien sehr wenig waren, und die regionale Weine als Klasse C gehalten wurden, kaufte der Weinbauer Antonio Coppi die erste Flaschenabfüllungsband.

Antonio Coppis Leidenschaft und Kenntnis der Weine wurde schnell und ungezwungen seinen Töchtern Lisia, Miriam und Doni übergetragen. Die Liebe für den Wein ist vor allem Liebe für das Land, es ist eine starke Bindung zu diesem Stück Apuliens, wo die ganze Familie geboren und gewachsen ist.

Di Kindheit und die Jugend der Coppi Brüder ist gleichzeitig mit den Jahreszeiten und dem Kreislauf der Natur, zwischen die Düfte der Weinberge und in der aufregenden Atmosphäre der Weinlese vergegangen. Daher haben sie die Vereinigung mit den Kellern, mit ihren Weinen, mit dem Land Apuliens verstärkt.

Heute sind die Coppi Weine in der ganzen Welt bekannt.

Die Beständigkeit und die Beharrlichkeit Antonios und seiner Jungen haben erlaubt, dass dieser Waren Synonym von Eigenschaft würde. Besonders haben sie einen Wiederentdeckungs- und Verwentungsprozess des Gebietes und seine Produkte entfesselt, der die Coppi Weine ziemlich bekannt in der Weineproduktion Apuliens gemacht hat.

Die Geschichte der Coppi Weine ist alt, aber sie ist auch eine Erzählung, die in der Modernität und in der technologischen Suche weitergeht, mit einem neuen Kapitel, in dem Leidenschaft, Tradition und Erneuerung sich für einen siegreichen Plan klammern. Dieser Plan zieht seine Erfolge genau aus einem Traum, der vor 40 Jahre begonnen hat.
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